电竞投注网站通常会通过以下方式保障资金安全和游戏公平：

1. 采用加密技术：网站会采用SSL加密技术，确保用户的个人信息和资金交易数据在传输过程中得到保护，防止信息泄露和黑客攻击。

2. 严格监管：电竞投注网站通常会受到相关部门的监管和审查，确保其运营符合法律法规，保障玩家的合法权益。

3. 使用第三方支付系统：电竞投注网站通常会使用知名的第三方支付系统，如PayPal、Visa等，确保玩家的资金安全性和可追溯性。

4. 提供投诉渠道：电竞投注网站通常会提供投诉渠道，让玩家可以举报不公正的游戏行为或资金问题，及时处理用户的投诉。

总的来说，电竞投注网站会尽最大努力保障玩家的资金安全和游戏公平，让玩家可以放心投注并享受游戏乐趣。