电竞投注网站保障资金安全的方式包括但不限于：

1. 使用安全的加密技术保护用户的个人信息和资金安全；
2. 提供多种支付方式，包括第三方支付平台，确保用户能够方便快捷地进行存取款操作；
3. 设置严格的资金管理制度，确保用户的资金独立存放，并定期进行资金清算；
4. 设立专门的客服团队，及时处理用户的投诉和问题，保障用户的权益。

为保证游戏公平性，电竞投注网站会采取以下措施：

1. 使用随机数生成器确保游戏结果的随机性和公平性；
2. 定期对游戏平台进行安全审计，确保游戏系统没有漏洞或作弊程序；
3. 设立专门的团队监控游戏过程，及时发现并处理作弊行为；
4. 公开游戏规则和操控原则，确保玩家了解游戏规则，避免出现误解或纠纷。

希望以上信息对您有所帮助，如有更多疑问，请随时告诉我。