电竞投注网站通常会采取以下措施来保障资金安全和游戏公平：

1. 使用安全加密技术：网站会使用SSL加密技术来保护用户的个人信息和交易数据，以防止信息被盗取。
2. 严格的资金管理制度：网站会设立专门的资金管理团队来监督用户的资金流动和交易过程，确保资金安全。
3. 审计和监管：网站通常会接受第三方机构的审计和监督，以确保游戏出结果的公平性和真实性。
4. 防止作弊：网站会采取严格的措施来防止作弊行为，确保游戏的公平性和公正性。
5. 用户投诉处理机制：网站会设立专门的客服团队来处理用户的投诉和纠纷，保障用户的权益。

以上是电竞投注网站通常采取的保障措施，以确保资金安全和游戏公平。希望以上信息对您有所帮助。