电竞投注网站通过以下方式来保障资金安全和游戏公平：

1. 采用先进的加密技术和安全措施，确保玩家的个人信息和资金安全。
2. 提供多种支付方式，保证玩家的存款和提款过程安全可靠。
3. 遵守相关监管要求和法律规定，确保运营合法合规。
4. 使用随机数生成器(RNG)来保证游戏的公平性和随机性。
5. 定期进行独立的第三方审计，确保游戏结果的公正性和透明性。

希望以上信息对您有帮助。如果您有其他问题，随时欢迎咨询。